Veggie & Vegan in Goslar


Herzlich Willkommen bei Schneeweiss + Rosenrot, Ihrem vegetarisch-veganen Restaurant, mitten im Herzen der alten Kaiserstadt Goslar.

Mit unserem hellen und gemütlichen Lokal stehen wir für selbstgemachte Speisen, Torten- und Kuchenspezialitäten. Zubereitet nach traditionellen und modernen Rezepturen, mit immer frischen, hochwertigen Zutaten, die gänzlich frei von Tierleid sind. Unsere Hauptzutat aber ist die Liebe zu dem, was wir für Sie tun.

Seien Sie darauf gefasst, dass unser Team Ihnen eine Geschmacksexplosion auf die Zunge zaubert, die Sie so noch nicht erlebt haben. Unglaubliche Frühstücksvariationen, saftige Burger (auch vegan), knackige Salate und Bowls, Pastakreationen und feinste Torten und Kuchen zum Dahinschmelzen.

Stöbern Sie in Ruhe durch unsere Bilder und Angebote. Und wenn Ihnen das Wasser im Munde zusammengelaufen ist, freuen wir uns, wenn wir Sie bei uns begrüßen dürfen.

Den Gaumen herausfordern und ein neues Level an geschmacklicher Raffinesse erleben.

Entspannt geniessen auf unserer sonnigen Terrasse

Gelebte Leidenschaft.

Aus einer Eingebung entsteht die Idee eines neuen Gerichts. Doch erst durch die Auswahl der Zutaten, der sorgfältigen Zubereitung, handwerklicher Kochkunst und der gelebten Leidenschaft für gute Ernährung wird daraus eine kulinarische Köstlichkeit. Fast alle unserer Zutaten beziehen wir von verantwortungsbewussten, ressourcenschonenden und im Einklang mit der Natur arbeitenden Produzenten. Regional, überregional und national.

Genießen Sie Ihren Besuch bei uns in den hellen, freundlichen und gemütlichen Räumen unseres Restaurants oder auf der großen, sonnigen Terrasse - mitten in Goslars Fußgängerzone. Hier können Sie - mit bis zu 30 Personen - auch stilvoll feiern.

  • Frühstückserlebnis
  • Hausgemacht
  • Essig & Öl
  • Hell & Freundlich
  • Frühstück
  • Leckere Speisen
  • Abwechslungsreich
  • Mit viel Liebe
  • Veggie Vegan
  • Große Auswahl
  • Torte & Törtchen
  • Gesund & lecker
  • Einfach gemütlich
  • Aus der Region
  • Süßes
  • Immer neue Ideen
  • Fruchtiges

Lecker & abwechslungsreich

Neben den stets aktualisierten Speisen unserer umfangreichen Karte - bei denen wir selbstverständlich auch glutenfreie oder laktosefreie Komponenten berücksichtigen - und einer breiten Milchauswahl für Kaffee- und Teespezialitäten, finden Sie bei uns auch...

Frühstückserlebnis

- regional
- vegan & vegetarisch
- saisonal
- bio
- individuell

Kuchen, Torten & Törtchen

- auch vegan
- viele wechselnde Sorten
- fruchtig, süß und lecker
- immer aktuelle Kreationen
- einzigartig in Auswahl & Geschmack

Essige & Öle - bei uns vor Ort abgefüllt -

Wir halten Olivenöl extra vergine und weitere besondere Öle für Sie bereit. Bei uns finden Sie auch ganz spezielle Essig-Kreationen wie z.B. Blutorangen Balsamico oder Holunder-Apfel-Limette.

Bilder sagen mehr als tausend Worte

Wir könnten uns beschreiben. Unser Restaurant. Unsere tollen, ausgesuchten Speisen und Geränke. Unsere Liebe zum Detail. Mit unglaublich vielen, schön klingenden Worten. Aber wir denken, es ist besser, wenn Sie sich selber einen ersten Eindruck über uns verschaffen. Viel Spaß beim Stöbern.

Wir für Sie in Goslar

Sie finden uns mitten im Herzen der alten Kaiserstadt Goslar, in der Fußgängerzone direkt gegenüber der Stadtsparkasse.

  • Restaurant
    Schneeweiss
    + Rosenrot

  • Bäckerstraße 105
    38640 Goslar
    (05321) 46 92 44

  • Mo.-Mi. 08.30-18.00
    Do.-Sa. 08.30-20.00
    So. 10.00-20.00

Wir verwenden Cookies um unsere Website zu optimieren und Ihnen das bestmögliche Online-Erlebnis zu bieten. Mit dem Klick auf "Alle akzeptieren" erklären Sie sich damit einverstanden. Erweiterte Einstellungen